Quebrar senha de root do MySQL 5.7

1. Para o servico do MySQL
• /etc/init.d/mysqld stop
2. Iniciar o mysqld (servidor daemon) com a opção –skip-grant-tables
• nohup mysqld_safe --skip-grant-tables &
3. Conectar no mysql usando o usuário root sem senha
• mysql -u root
4. Conectar ao banco mysql
• use mysql;
5. Exibir tabelas
• show tables;
6. Atualizar a senha de root
• update user set authentication_string=password('nova_senha') where user='root';
7. Sair do mysql
• quit;
8. Reiniciar o MySQL
• /etc/init.d/mysqld start
9. Conecte com a nova senha
• mysql -u root -p